Das Bufis Sortiment – fein, vielseitig und topmodern
Wir produzieren täglich frisch in unserer Ostschweizer Qualitätsmanufaktur. Jeden Tag überprüfen unsere Spezialisten bestehende Produkte und entwickeln Neuheiten, in unseren Hallen entstehen Klassiker und Zukunftstrends.
In unserem Shop finden Sie fast alle feinen Bufis-Produkte in unterschiedlichen Grössen.
Traiteur Saucen. Frisch. Vegan. Geschmacksintensiv.
Von der Lady bis zum King. Wir haben Sie alle. Dank ausgewählten Zutaten und liebevoller Zubereitung sind unsere Saucen und Dips weit bekannt. Damit werden Sie bei jedem Grillfest als Held gefeiert! Fast alle unsere Saucen sind zudem frei von Allergenen, Gluten und sind Vegan.
Salatsaucen. Geschmackvoll. Einzigartig. Frisch.
Ja, Grossmutters Salatsauce ist die Beste. Wir können jedoch stolz behaupten, auch unsere Dressings müssen sich nicht verstecken! Egal ob französische, italienische oder sogar pazifische Inseln Zubereitung. Wir sind überzeugt, Sie werden die Sauce in vollen Zügen geniessen. Die Salatdressings gibt es mit Fleischbouillon oder in vegetarischen Varianten.
Frischeteigwaren. Abwechslungsreich. Saisonal. Phänomenal.
Unsere hausgemachten Spätzli kommen vielfältig und in zahlreichen Geschmacksrichtungen daher. Von unseren Klassikern den Eier- und Quarkspätzli bis zu den Veganen Ausführungen haben wir alles im Angebot! Saisonal sind auch unsere Kürbis, Bärlauch und Marroni Spätzli ein absoluter Genuss.
Aufstriche & Sandwichmassen. Cremig. Zart. Einmalig.
Ein geschmackvolles Sandwich lebt von seinen inneren Werten! Damit das geliebte Roastbeef Sandwich, der knackfrische Gemüse-Sub oder der Poulet-Curry Wrap mit ordentlich Wumms daherkommt, haben wir zahlreiche Massen und Aufstriche entwickelt.
Butter & Schäume. Vielseitig. Pfiffig. Mmmmhh.
Luftig-leichte Butter und Schäume sind unser Steckenpferd. Unterschiedliche Geschmackskombinationen gepaart mit einer wolkengleichen Konsistenz überzeugen beim Barbecue, auf dem Steak oder als i-Tüpfli auf fein gekochtem Gemüse.
Ciabbatinis. Knusprig. Geschmackvoll. Köstlich.
Aussen knusprig, innen cremig mit herzhaften Zutaten gefüllt. Ursprünglich mal als Appenzeller-Fonduebrot auf den Markt gebracht, konnten wir auch hier unser Sortiment in kürzester Zeit vergrössern. Schreiben Sie uns oder rufen Sie an - die Ciabattinis sind nicht im Online-Shop erhältlich.
Shots. Erfrischend. Gesund. Intensiv.
Ein weiterer Renner in unserem Sortiment sind die Superfood-Shots. Mit Ihrer Hilfe werden Sie definitiv jeden Tag erfolgreich meistern. Angereichert mit stärkenden Lebensmitteln und Vitaminen sind sie ein wahrer Alleskönner. Was kann da noch schief gehen?
Gewürze & Bouillons. Kräftig. Geschmacksintensiv. Wandelbar.
Wer liebt sie nicht? Gewürze so herrlich duftend und zu jedem Mahl ein unverzichtbarer Begleiter. Wir verwenden ausschliessliche auserlesene Kräuter, welche selbst auf einem orientalischen Basar Neid auslösen würde. Dazu kommen unsere kräftigen Bouillons. Als Fleisch oder vegetarische Variante ein absoluter Traum in jeder Suppe!
Panaden. Knusprig. Passend. Lecker.
Unsere Panaden verwandeln jedes Menu in einen Leckerbissen. Sie sind der ideale Geschmacksträger, knusprig und kinderleicht in der Anwendung. Schreiben Sie uns oder rufen Sie an - die Panaden sind nicht im Online-Shop erhältlich.
Chutney. Cremig. Fruchtig. Überraschend.
Ein Chutney passt zu Herbem, Süssem, Salzigem, Käse, Fleisch, Joghurt - naja, eigentlich zu fast allem. Im Handumdrehen verfeinern sie jedes Gericht und lassen es zum kulinarischen Highlight werden. Schreiben Sie uns oder rufen Sie an - die Chutneys sind nicht im Online-Shop erhältlich.