DAS BUFIS SORTIMENT –
FEIN, VIELSEITIG UND MODERN
Frisch und sorgfältig hergestellt: unser Sortiment umfasst verschiedenste gekühlte und ungekühlte Produkte.
Wir produzieren täglich frisch in unserer Ostschweizer Qualitätsmanufaktur. Jeden Tag überprüfen unsere Spezialisten bestehende Produkte und entwickeln Neuheiten. In unseren Hallen entstehen Klassiker und Zukunftstrends.
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Dip Saucen
Unsere legendären Saucen sind das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Zutaten und liebevoller Zubereitung. Sie sind weit über die Grenzen bekannt und machen Sie zum gefeierten Helden jedes Grillfests! Fast alle unsere Saucen sind zudem allergenfrei, glutenfrei und vegan – ein Genuss für jeden Gast. Vom Feinschmecker bis zum Grillprofi – wir haben für jeden Geschmack das Passende.
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Salatsaucen
Grossmutters Salatsauce ist unbestritten fantastisch, aber auch unsere Dressings haben es verdient, im Rampenlicht zu stehen! Ob französisch, italienisch oder sogar mit Inspiration von pazifischen Inseln – unsere Auswahl ist vielfältig und voller Geschmack. Unsere Salatdressings sind sowohl mit Fleischbouillon als auch in vegetarischen Varianten erhältlich, um allen Geschmäckern gerecht zu werden.
Gewürze
Sie verleihen jedem Gericht einen unverwechselbaren Duft und sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Mahlzeit. Unsere Auswahl besteht ausschliesslich aus handverlesenen Kräutern, die selbst auf einem lebhaften orientalischen Basar Bewunderung hervorrufen würden.
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Saucenpulver
Mit unseren Saucen-Pulvern zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Saucen. Perfekt abgestimmte Rezepturen garantieren vollen Geschmack und einfache Zubereitung – ideal für jeden Anlass. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit minimalem Aufwand maximale Würze!
Bouillons
Sie verleihen jedem Gericht einen unverwechselbaren Duft und sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Mahlzeit. Wir überzeugen mit kräftigen Bouillons – sei es in Fleisch- oder vegetarischer Variante. Ein wahrer Genuss in jeder Suppe, der Ihren Gaumen verzaubern wird.
Spätzli und Chnöpfli
Tauchen Sie ein in die Welt unserer hausgemachten Spätzli und Chnöpfli! Von den klassischen Eier- und Quarkspätzli bis hin zu verlockenden veganen Varianten bieten wir für jeden Geschmack etwas. Unsere saisonalen Highlights wie Bärlauch, Kürbis und Marroni Spätzli sind ein wahres Fest für den Gaumen. Frische und Geschmack sind mit jedem Bissen garantiert.
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Buttervariationen
Unsere Expertise liegt in luftig-leichten Buttersorten und verlockenden Schäumen. Verschiedene Geschmackskombinationen vereinen sich mit einer wunderbar zarten Konsistenz und bereichern Ihr Barbecue, veredeln Ihr Steak oder setzen das i-Tüpfelchen auf fein gekochtem Gemüse. Tauchen Sie ein in eine Welt voller himmlischer Butter und delikater Schäume, die Ihre kulinarischen Erlebnisse zu etwas Besonderem machen
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Superfood-Shots
Unsere Superfood-Shots sind ein Hit in unserem Sortiment und sind der ideale Energiespender für den Tag. Reich an stärkenden Lebensmitteln und Vitaminen sind sie wahre Alleskönner. Mit diesen kraftvollen Shots kann fast nichts schiefgehen – starten Sie Ihren Tag gestärkt und voller Energie!
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Sandwichmassen & Aufstriche
Ein köstliches Sandwich überzeugt durch seine inneren Werte! Damit beliebte Klassiker wie das Roastbeef-Sandwich, der knackig-frische Gemüse-Sub oder der Poulet-Curry-Wrap richtig zur Geltung kommen, haben wir eine Vielzahl von exquisiten Aufstrichen und Massen entwickelt. Unsere hausgemachten Aufstriche verleihen jedem Bissen den perfekten Geschmack und machen aus jedem Sandwich ein unvergessliches Genusserlebnis.
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Ciabbatini's
Aussen knusprig, innen cremig mit herzhaften Zutaten gefüllt. Ursprünglich mal als Appenzeller-Fonduebrot auf den Markt gebracht, konnten wir auch hier unser Sortiment in kürzester Zeit vergrössern. Schreiben Sie uns oder rufen Sie an - die Ciabattinis sind nicht im Online-Shop erhältlich.
Gourmetnaisen
Unsere beliebten Gourmetnaisen sind als Begleiter zu Fleisch-Fondue oder als geschmacklicher Kontrapunkt in Sandwiches unverzichtbar. Sie bieten raffinierte Aromen und cremige Texturen, die jeden Bissen veredeln. Perfekt für Sandwiches, Salate und mehr sorgen diese hochwertigen Mayonnaisen für den geschmacklichen Unterschied!